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  • Centuca

    13,50

    Centuca

    13,50

    Une infusion intense d’herbes de haute montagne enrichit un Sambuca très fin au doux parfum d’anis. Liqueur au goût aromatique, laissant au palais une sensation fraîche et sèche. A déguster à la fin du repas, ou avec un grain de café dans le verre.

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  • Centerba Toro Forte

    12,5024,50

    Centerba Toro Forte

    12,5024,50

    « Centerba Toro » est obtenu par un mélange habile d’herbes aromatiques et sauvages, reconnues en herboristerie, et d’épices précieuses cueillies à la main par des experts sur le mont Morrone, à l’extrémité de la Maiella.

    Transportées dans des sacs spéciaux, les meilleures herbes sont séchées dans des environnements protégés contre les variations de température et l’humidité et après un dosage précis, macérées dans de l’alcool : le dosage des variétés sélectionnées et le temps d’infusion proviennent d’une recette secrète créée par le fondateur Beniamino Toro en 1817, jalousement gardée par la famille Toro et transmise de génération en génération. Il s’agit de la meilleure garantie pour notre liqueur forte des Abruzzes.

    Son conditionnement dans des bouteilles protégées par de la paille en fait, pour cette spécialité, un produit authentique et de grande classe.

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  • Promo !

    Centuca 72

    13,00 10,90

    Centuca 72

    13,00 10,90

    Dans la tradition des Abruzzes, « Centerba 72 » a toujours été mélangé au lait, au chocolat et à bien d’autres produits pour les caractériser et les mettre davantage en valeur grâce à la saveur incomparable de cette liqueur. C’est pourquoi la Distillerie Casauria Enrico Toro a décidé d’unir Sambuca et Centerba, créant un mariage parfait entre les meilleures propriétés de l’anis et le goût prononcé et fort de Centerba 72, rehaussés dans un produit caractéristique et unique.

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  • Centerba 72 Forte

    8,5019,50

    Centerba 72 Forte

    8,5019,50

    La liqueur symbole de la Distillerie Casauria Enrico Toro, au goût sec et fort, est un produit traditionnel des Abruzzes, connu et apprécié dans le monde entier.

    Les herbes et les épices aromatiques et spontanées qui entrent dans la composition de cette liqueur inimitable, sont reconnues en herboristerie pour leurs qualités et leurs vertus spécifiques, et sont encore cueillies à la main dans les montagnes des Abruzzes Maiella et Morrone. Ce produit unique, authentique et de qualité est obtenu après une longue macération dans de l’alcool de haute qualité et une infusion dans des récipients conçus à cet effet.

    La couleur verte caractéristique provient exclusivement de substances naturelles.

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  • Promo !

    16,50 14,90

    16,50 14,90

    Cette liqueur obtenue par l’infusion dans de l’alcool de racines de gentiane soigneusement sélectionnées et de qualité, reconnues pour leurs propriétés, connaît un succès croissant auprès des personnes qui aiment siroter des boissons au goût prononcé. Un digestif à la fin du repas particulièrement agréable et original, à la saveur amère incomparable.

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  • Promo !

    Ratafia Casauria

    16,50 14,50

    Ratafia Casauria

    16,50 14,50

    Cette liqueur délicieuse est préparée avec du jus de cerise et du vin Montepulciano d’Abruzzo A.O.P.

    Elle ne tarde pas à figurer sur la liste des nombreux Produits Agroalimentaires Traditionnels des Abruzzes, on raconte que ce rosolio de qualité se dégustait après la conclusion des contrats notariés.

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  • Amaro

    11,90

    Amaro

    11,90

    Cette liqueur au goût prononcé mais harmonieux est préparée avec de la rhubarbe, de la gentiane et une infusion d’herbes de haute montagne à la base de la célèbre Centerba. Délicieuse, aromatique et agréable à la fin du repas.

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  • Promo !

    Amaro alla Centerba 72

    11,50 9,70

    Amaro alla Centerba 72

    11,50 9,70

    L’amaro à la « Centerba 72 » est obtenu par un mélange habile d’épices et d’herbes.

    L’ajout d’une quantité appropriée de Centerba apporte un goût prononcé mais pas impétueux, avec un arrière-goût appréciable de menthe qui exalte les caractéristiques de cette liqueur.

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  • Ratafia

    14,5018,90

    Ratafia

    14,5018,90

    C’est une liqueur douce et caressante, typique des Abruzzes. Aujourd’hui, selon la recette ancienne, Toro réalise cet élixir parfumé qui accompagne à merveille les desserts, concluant agréablement le repas.

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  • Amaro Casauria

    9,50

    Amaro Casauria

    9,50

    Amaro aux origines anciennes de la terre des Abruzzes, cette liqueur est préparée avec des oranges, des épices et des arômes. Un amer à part entière, mais à l’arôme et au goût très agréables, avec une teneur en alcool moyenne et équilibrée dans la sensation sucrée-amère, qui en font une liqueur particulièrement appréciée à la fin du repas, à déguster nature, avec des glaçons ou mélangée.

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  • Limoncello Curcuma et Gingembre

    14,5017,90

    Limoncello Curcuma et Gingembre

    14,5017,90

    Une nouvelle liqueur au goût acidulé est née à partir d’une sélection des meilleurs citrons italiens, de l’ajout du curcuma et du gingembre: deux épices aux propriétés extraordinaires, savoureuses et reconnues comme de “véritables remèdes naturels”, qui, ensemble, augmentent leur potentialités.

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  • Genziana

    14,5019,90

    Genziana

    14,5019,90

    Cette liqueur au goût sucré-amer, particulièrement indiquée à la fin du repas, est obtenue à partir d’une teinture d’alcool de racines de gentiane. Dans les Abruzzes, les bergers transhumants qui stationnaient à Campo Imperatore avaient pour habitude de cueillir les racines précieuses de la liqueur qui les réchauffait en hiver.

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  • Torella

    12,00

    Torella

    12,00

    « Centerba 72 » est un produit phare qui fait découvrir les saveurs de notre terroir dans le monde entier. Pour offrir la possibilité de goûter et de découvrir la vivacité et les caractéristiques de cette liqueur typique des Abruzzes à ceux qui, tout en appréciant les produits à base d’herbes et à haut degré d’alcool, préfèrent des saveurs moins alcoolisées et plus douces, la Distillerie Casauria Enrico Toro propose « Torella », qui présente les mêmes caractéristiques que « Centerba 72 », mais a un degré d’alcool inférieur et est légèrement édulcoré avec du miel d’acacia très fin.

    D’où le nom « Centerba Potabile », définition qui, depuis le siècle dernier, a toujours distingué les deux liqueurs.

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  • Liquirizia

    14,5019,50

    Liquirizia

    14,5019,50

    De la transformation de la meilleure réglisse, reconnue depuis l’époque d’Hippocrate pour ses propriétés digestives, est née une liqueur parfumée et intense, parfaite à la fin du repas.

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  • Grappa Riserva

    15,90

    Grappa Riserva

    15,90

    Grappa Riserva est un distillat de qualité, conservé 8 mois en fûts de Chêne de Slavonie. La maturation lente et la distillation à la vapeur lui donnent un bouquet unique.

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  • Nocino Casauria

    8,50

    Nocino Casauria

    8,50

    Le Nocino est préparé avec des noix vertes encore dans leur coque, prélevées de la plante au début de l’été. La liqueur obtenue par une infusion longue et patiente, selon l’ancienne recette traditionnelle, est une liqueur dense de couleur brun vif, avec des senteurs et des parfums de noix intenses et persistants. Servi nature et à température ambiante, le Nocino est un excellent digestif à la fin du repas. Le Nocino est également un produit qui peut être dégusté tout au long de la journée, avec du parmesan ou sur la crème glacée comme dessert.

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