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Questo liquore ottenuto dall’infusione in alcool di selezionate e pregiate radici di genziana, note per le loro proprietà, negli ultimi tempi sta ottenendo sempre maggior successo tra coloro che amano sorseggiare bevande dall’accentuata caratterizzazione. Un digestivo fine pasto particolarmente gradevole ed originale, dal sapore amarognolo inconfondibile.
Quest’ottimo liquore è ottenuto dall’unione di succo di ciliegie e vino Montepulciano d’Abruzzo D.O.P.
Divenuto ben presto parte della lista dei molti Prodotti Agroalimentari Tradizionali Abruzzesi, si narra che questo pregiato rosolio venisse degustato al termine della stipula dei contratti notarili.
Da una selezione dei migliori limoni italiani con l’aggiunta di curcuma e zenzero nasce questo nuovo liquore agrumato:due spezie dalle straordinarie proprietà, non solo gustose ma note come “veri e propri rimedi naturali” che uniti insieme aumentano le loro potenzialità.
E’ un liquore dolce e carezzevole, tipico della tradizione abruzzese. Oggi secondo l’antica ricetta, Toro realizza questo profumato elisir, che si accompagna bene con i dessert, sugellando deliziosamente la conclusione dei pasti.
Liquore dal gusto dolce-amaro, particolarmente appropriato a fine pasto, è una estrazione in tintura d’alcool da radici di genziana. In Abruzzo, i pastori transumanti quando stazionavano a Campo Imperatore erano soliti raccogliere le pregiate radici del liquore che li avrebbe scaldati durante l’inverno.
Dalla lavorazione della migliore liquirizia, nota fin dai tempi di Ippocrate per le sue spiccati proprietà digestive, nasce un liquore profumato ed intenso, ottimo a fine pasto.
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