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Un intenso infuso di erbe di alta montagna arricchisce una finissima Sambuca dal dolce profumo d’anice. Liquore dal gusto aromatico, lascia il palato fresco e asciutto. Gradevole se bevuta liscia a fine pasto, può essere degustata anche con un chicco di caffè nel bicchierino.
La tradizione abruzzese ha da sempre accostato “Centerba 72” al latte, al cioccolato e a tanti altri prodotti al fine di caratterizzarli e valorizzarli maggiormente grazie all’inconfondibile sapore di questo liquore. Per questo motivo la Distilleria Casauria Enrico Toro ha deciso di abbinare Sambuca e Centerba, creando un perfetto mix tra le migliori proprietà dell’anice ed il gusto deciso e vivace della Centerba 72, un prodotto caratteristico ed unico.
Il liquore simbolo della Distilleria Casauria Enrico Toro, dal tipico gusto secco e forte, divenuto prodotto tradizionale abruzzese conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.
Le erbe e le spezie aromatiche e spontanee che danno origine a questo inimitabile liquore sono ben conosciute in erboristeria per le loro specifiche qualità e virtù, e sono raccolte ancora a mano sui monti abruzzesi Maiella e Morrone. La loro lunga macerazione in alcool di pregiata qualità e l’infusione in appositi contenitori garantisce un prodotto unico, di sicura bontà e qualità.
L’inconfondibile colore verde è derivato esclusivamente da sostanze naturali.
“Centerba Toro” nasce da un sapiente mix di erbe aromatiche e selvatiche, ben note in erboristeria, e spezie pregiate raccolte a mano da esperti raccoglitori sul monte Morrone, che è l’ultima propagine della Maiella.
Trasportate in speciali sacchi, le migliori erbe sono essiccate in ambienti al riparo da sbalzi di temperatura ed umidità e dopo un sapiente dosaggio, vengono messe in alcol a macerare: il dosaggio delle varietà selezionate ed il tempo di infusione provengono dalla ricetta segreta creata dal fondatore Beniamino Toro nel 1817, custodita gelosamente dalla famiglia Toro e tramandata di generazione in generazione.
Questa è la migliore garanzia per il nostro tipico forte liquore d’Abruzzo.
Anche il suo confezionamento in personali bottiglie impagliate conferma, per tale specialità, la sua certa collocazione fra i prodotti di vera classe e di sicura genuinità.
L’amaro alla “Centerba 72” è realizzato attraverso il sapiente abbinamento di spezie ed erbe.
L’aggiunta della giusta quantità di Centerba rende questo liquore deciso ma non impetuoso, con un apprezzabile retrogusto di menta che ne esalta al massimo le caratteristiche.
E’ un liquore dal gusto deciso ma armonioso, a base di rabarbaro, genziana ed infuso di erbe di alta montagna da cui si ottiene la celebre Centerba. Ottimo, aromatico e gradevole a fine pasto.
Questo liquore ottenuto dall’infusione in alcool di selezionate e pregiate radici di genziana, note per le loro proprietà, negli ultimi tempi sta ottenendo sempre maggior successo tra coloro che amano sorseggiare bevande dall’accentuata caratterizzazione. Un digestivo fine pasto particolarmente gradevole ed originale, dal sapore amarognolo inconfondibile.
Quest’ottimo liquore è ottenuto dall’unione di succo di ciliegie e vino Montepulciano d’Abruzzo D.O.P.
Divenuto ben presto parte della lista dei molti Prodotti Agroalimentari Tradizionali Abruzzesi, si narra che questo pregiato rosolio venisse degustato al termine della stipula dei contratti notarili.
Da una selezione dei migliori limoni italiani con l’aggiunta di curcuma e zenzero nasce questo nuovo liquore agrumato:due spezie dalle straordinarie proprietà, non solo gustose ma note come “veri e propri rimedi naturali” che uniti insieme aumentano le loro potenzialità.
E’ un liquore dolce e carezzevole, tipico della tradizione abruzzese. Oggi secondo l’antica ricetta, Toro realizza questo profumato elisir, che si accompagna bene con i dessert, sugellando deliziosamente la conclusione dei pasti.
Liquore dal gusto dolce-amaro, particolarmente appropriato a fine pasto, è una estrazione in tintura d’alcool da radici di genziana. In Abruzzo, i pastori transumanti quando stazionavano a Campo Imperatore erano soliti raccogliere le pregiate radici del liquore che li avrebbe scaldati durante l’inverno.
“Centerba 72” è un successo che porta i sapori della nostra terra in tutto il mondo.
Per dare la possibilità di gustare e conoscere la vivacità e le caratteristiche di questo tipico liquore abruzzese anche a chi, pur apprezzando i pregi dei prodotti a base di erbe e ad alta gradazione preferisce sapori meno alcolici e più dolci, la Distilleria Casauria Enrico Toro propone il “Torella”, che ha le stesse caratteristiche della “Centerba 72” ma con gradazione più bassa e leggermente dolcificato con finissimo miele di acacia.
Da qui la dicitura “Centerba Potabile”, definizione che sin dal secolo scorso ha sempre ha contraddistinto i due liquori.
Dalla lavorazione della migliore liquirizia, nota fin dai tempi di Ippocrate per le sue spiccati proprietà digestive, nasce un liquore profumato ed intenso, ottimo a fine pasto.
La Grappa Riserva è un pregevole distillato, conservato 18 mesi in pregiate barrique di Rovere di Slavonia. Il lento invecchiamento e la distillazione a vapore le conferiscono un bouquet unico.
La Centerba Esprit viene ottenuta partendo dall’originale formula segreta del 1817 ed unisce una gradazione alcolica più delicata al profumo delle erbe aromatiche d’alta montagna. Ottima da bere liscia o con ghiaccio se ami il gusto autentico. Se invece ami sperimentare, prova a mixarla seguendo le ricette sul sito.
Dall’altopiano del Morrone, in Abruzzo, un gin aromatizzato da bacche di ginepro e da erbe raccolte sulle montagne abruzzesi:il suo nome è Kedrìs, nome greco del ginepro. Secco e profumato è il risultato finale di questo Gin italiano decisamente nuovo.
Le referenze non presenti sul nostro shop, sono in vendita presso il nostro spaccio aziendale. Chi desidera informazioni o effettuare un ordine di un prodotto non presente, può chiamare in azienda al numero 085.880279 o mandare una mail a sales@liquoritoro.it